Trimester pertama kehamilan merupakan saat yang menyenangkan sekaligus membingungkan bagi saya. Banyak hal baru yang saya pelajari. Saya juga harus pintar menjaga asupan nutrisi bagi kesehatan kehamilan saya dan si Kecil dalam janin. Bu. Terkadang, makanan yang saya inginkan ketika ngidam kurang sehat, walaupun rasanya lezat. Untuk menyeimbangkan keinginan tersebut, saya rajin mengulik resep olahan makanan dan minuman yang bisa menjaga kesehatan Ibu hamil, namun tetap nikmat dikonsumsi.
Setelah membaca artikel kesehatan dari berbagai sumber, saya akhirnya menemukan salah satu resep yang berbahan dasar minuman favorit saya, yaitu air kelapa muda. Ternyata, air kelapa muda jika dikombinasikan dengan susu akan menjadi minuman yang rasanya enak, menyegarkan, manis, sekaligus tetap menyehatkan.
Setelah mencoba resep yang saya beri nama Delicious Milk itu, sekarang saya ingin membagikannya kepada Ibu. Nah, silakan disimak bahan-bahannya berikut ini, Bu.
- Air 150 ml
- Susu Frisian Flag Primamum 90 gr
- Sirup vanilla 15 ml
- Nata de coco 30 gr
- Buah mangga yang sudah dipotong dadu, secukupnya
- Agar-agar cokelat yang sudah dipotong dadu, secukupnya
- Buah leci secukupnya
- Whipped cream (sesuai selera)
- Daun pandan yang sudah dibersihkan secukupnya
Jika bahan-bahannya sudah komplet, berikut cara mengolahnya, Bu:
- Blender air, susu cokelat Frisian Flag Primamum, dan sirup vanilla hingga halus dan merata sampai berbentuk jus.
- Siapkan gelas saji lalu isi dengan nata de coco, agar-agar cokelat, dan buah leci.
- Tuangkan jus ke dalam gelas saji.
- Tambahkan whipped cream di atasnya sesuai selera. Tata potongan buah mangga dan daun pandan sebagai hiasan.
Nah, tunggu apalagi, Bu? Banyak variasi resep makanan dan minuman untuk menjaga kesehatan Ibu hamil, namun Ibu pastinya tidak mau melewatkan untuk membuat dan mencicipi resep yang satu ini, bukan? Selamat mencoba!
