Share Like
Simpan

Saat si Kecil berusia dua tahun, pertumbuhannya tidak sepesat saat ia masih bayi. Namun, kini ia lebih aktif berjalan, berlari, bahkan melompat dan memanjat, sehingga ia membutuhkan energi dan nutrisi lebih banyak dibandingkan usia sebelumnya untuk memenuhi kebutuhan tumbuh kembang dan aktivitasnya saat ini.

Umumnya anak-anak balita akan makan makanan yang disediakan oleh Ibu. Oleh karena itu, menyusun menu sehat penting dilakukan, sehingga variasi dan kombinasi makanan untuk si Kecil dapat diatur dan ia tidak cepat bosan. Selain itu, menu makanan yang direncanakan dengan baik akan membiasakan ia makan makanan sehat sejak usia dini.

Usahakanlah komposisi bahan makanan seimbang ada dalam menu sehari-hari, yaitu sumber tenaga (karbohidrat), protein dan lemak berasal dari daging, susu, dan berbagai jenis kacang-kacangan, serta sayuran serta buah-buahan yang dapat Ibu variasikan dalam berbagai menu makan si Kecil. Berikanlah porsi kecil lebih dulu dengan frekuensi yang sering, yaitu 7-8 kali sehari, dengan jadwal makan pagi, siang, dan malam, disertai dua kali snack serta 2-3 kali minum susu. Umumnya anak usia dua tahun telah dapat mengunyah lebih baik, sehingga Ibu dapat memberikan makanan bertekstur lembut dalam potongan kecil. Bila makanan yang disajikan memiliki bentuk dan warna alami menarik, tentunya dapat membangkitkan selera makan si Kecil.

Berikut ini adalah dua contoh menu anak usia dua tahun:

Contoh Menu 1
Makan pagi:
• 40 ml jus jeruk
• 1/4 cangkir bubur oats (havermut) dengan 1 sendok makan madu
• ½ cangkir susu

Snack pagi:?
• ½ gelas susu atau yogurt
• ½ bagian pisang yang dihaluskan

Makan siang:?
• 1 butir telur rebus
• 1 potong roti gandum yang dioles dengan 1 sendok teh margarin
• ½ potong buah apel
• ½ gelas susu

Snack sore:?
• 15 g susu
• ½ potong roti dengan keju yang dioles margarin
• 40 ml jus buah

Makan malam:?
• 30 g semur daging cincang dengan pure kentang

Snack sebelum tidur:?
• 1/4 gelas susu
sumber: Heerden IV. Menu for toodlers ( 1-3 years)


Contoh menu 2
Makan pagi:
• Satu gelas susu
Pukul 08:00
• Sup makaroni
Pukul 10:00
• Biskuit
• Sari buah

Makan siang
• Nasi
• Bistik daging cincang dan tempe
• Sup sayur

Pukul 16:00
• Buah

Malam hari
• Nasi
• Siomay tahu ayam
• Sup sayuran
• Buah
• Satu gelas susu
Sumber : Sulistyoningsih, 2010


Nah Ibu, menyusun menu seimbang bagi si Kecil dengan variasi kelompok makanan tidak terlalu sulit, bukan? Kenalkan variasi makanan pada si Kecil dan biasakanlah mengonsumsi makanan sehat sejak usia dini.