Jus wortel bisa jadi minuman segar dan menyehatkan untuk si Kecil. Manfaat jus wortel pun cukup beragam, tak hanya berperan penting untuk menjaga kesehatan mata saja, tetapi juga berperan untuk mendukung tumbuh kembang si Kecil secara keseluruhan. Manfaat jus wortel akan lebih optimal jika Ibu mengolahnya tanpa campuran pemanis tambahan, sehingga kandungan nutrisinya tetap terjaga. Sebelum membahas mengenai manfaat jus wortel, kita simak dulu kandungan nutrisi di dalamnya yuk, Bu!
Kandungan Nutrisi dalam Segelas Jus Wortel
Di balik manfaat jus wortel yang cukup beragam, ternyata ada sejumlah nutrisi yang penting di dalamnya. Menurut United States Department of Agriculture, satu gelas kecil jus wortel atau setara dengan 236ml mengandung sejumlah nutrisi, di antaranya:
- Energi : 94,4 kalori
- Protein : 2,24 gram
- Lemak : 0,35 gram
- Karbohidrat : 21,90 gram
- Serat : 1,90 gram
- Kalsium : 24 mg
- Fosfor : 42 mg
- Kalium : 292 mg
- Vitamin C : 20,1 mg
- Vitamin B1 : 0,217 mg
- Vitamin B6 : 0,512 mg
- Vitamin A : 2,256 mikrogram
- Vitamin K : 36,6 mikrogram
Selain itu, manfaat jus wortel juga bisa didapatkan oleh si Kecil berkat banyaknya senyawa fitokimia yang terkandung di dalamnya, seperti beta karoten, antosianin, polifenol, lutein, likopen, dan zeaxanthin. Senyawa fitokimia ini berperan sebagai antioksidan untuk membantu meningkatkan daya tubuh, menangkal radikal bebas penyebab penyakit, membantu porses metabolisme, dan lainnya. Wortel juga mengandung kolin, selenium, zinc, vitamin D, vitamin B9 (asam folat), vitamin E, dan lainnya.
Beberapa nutrisi dalam wortel juga bisa Ibu dapatkan dalam susu Frisian Flag PRIMAGRO 3+ yang kini diperkaya dengan 9 Asam Amino Esensial (9AAE) secara lengkap untuk mendukung potensi anak prima. Nutrisi-nutrisi seperti protein, vitamin C, vitamin D3, zinc, magnesium, dan zat besi di dalamnya dapat meningkatkan daya tahan tubuh si Kecil.
Nah, setelah kita membahas mengenai kandungan nutrisi di dalam segelas jus wortel. Kini saatnya Ibu mengetahui beragam manfaat jus wortel yang penting bagi tumbuh kembang si Kecil. Simak penjelasannya di bawah ini, yuk!
Manfaat Jus Wortel untuk Anak
Berikut adalah beberapa manfaat jus wortel yang penting bagi kesehatan dan tumbuh kembang si Kecil, di antaranya:
-
Menjaga kesehatan mata
Manfaat jus wortel yang paling terkenal yaitu dapat menjaga kesehatan mata. Manfaat jus wortel ini muncul berkat adanya kandungan vitamin A, lutein, dan zeaxanthin yang cukup tinggi. Selain itu, wortel juga merupakan sayuran yang kaya akan antioksidan untuk mendukung fungsi penglihatan dengan baik.
Dengan rutin mengonsumsi makanan tinggi nutrisi tersebut, salah satunya jus wortel, maka akan mengurangi risiko terkena berbagai penyakit mata di kemudian hari, tentunya dengan diimbangi makanan bergizi dan pola hidup sehat ya, Bu.
-
Menjaga kesehatan jantung
Manfaat jus wortel yang selanjutnya yaitu dapat menjaga kesehatan jantung. Manfaat jus wortel ini bisa si Kecil dapatkan berkat kandungan kalium, antioksidan, dan serat di dalamnya.
Tahukah Ibu bahwa manfaat jus wortel berkat kandungan kalium ini cukup baik untuk menjaga tekanan darah normal lho. Selain itu, antioksidan dan serat berperan dalam mengontrol kadar kolesterol jahat (LDL) yang dapat menyumbat pembuluh darah jantung.
-
Melancarkan saluran pencernaan
Manfaat jus wortel yang tak kalah penting yaitu dapat menjaga kesehatan saluran pencernaan. Ini karena serat dan air di dalam wortel mampu memperlancar proses pencernaan serta membuat feses lebih padat dan lunak, sehingga baik untuk mencegah mengatasi sembelit atau konstipasi. Selain itu, manfaat jus wortel juga berperan untuk menjaga keseimbangan jumlah bakteri baik pada usus.
-
Mencegah obesitas
Sebagai salah satu sayuran yang tinggi serat, manfaat jus wortel juga dapat mengontrol berat badan hingga mencegah obesitas. Manfaat jus wortel ini bisa si Kecil dapatkan berkat kandungan kalori yang sedikit, tetapi padat nutrisi lain, seperti protein, air, serta beragam vitamin dan mineral. Oleh karena itu, wortel juga bisa membantu si Kecil merasa kenyang lebih lama. Dengan begitu, nafsu makannya akan lebih mudah terkontrol.
-
Meningkatkan daya tahan tubuh
Kandungan vitamin A, vitamin C, vitamin B9 (asam folat), dan antioksidan pada wortel dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh, agar tubuh lebih kuat melawan bakteri dan virus penyebab penyakit.
Meskipun begitu, Ibu juga tetap perlu menjaga daya tahan tubuh si Kecil dengan beberapa cara lain, seperti mengonsumsi makanan bergizi seimbang, mencukupi kebutuhan cairan harian, tidur yang cukup, serta rutin melakukan aktivitas fisik yang menyenangkan.
Manfaat jus wortel memang cukup beragam dan bisa menjadi nutrisi tambahan bagi si Kecil. Namun, mengonsumsi wortel saja tidak cukup untuk meningkatkan tumbuh kembangnya karena wortel merupakan makanan bersumber nabati yang kandungan nutrisi di dalamnya kurang optimal.
Perlu Ibu ketahui bahwa mengonsumsi makanan bersumber nabati secara berlebihan dan tidak diimbangi dengan asupan makanan sumber hewani bisa mengganggu tumbuh kembang si Kecil. Hal ini dikarenakan sumber makanan hewani memiliki 9 Asam Amino Esensial (9AAE) yang lengkap dibandingkan makanan yang mengandung protein nabati. Sedangkan, protein nabati memiliki asam amino pembatas yang menyebabkan asam amino lainnya tidak terserap dengan baik di dalam tubuh. Akibatnya, pertumbuhan si Kecil akan terhambat.
Padahal, kebutuhan 9 Asam Amino Esensial (9AAE) harus terpenuhi secara lengkap agar tumbuh kembang anak lebih optimal. 9 jenis Asam Amino Esensial ini meliputi leusin, isoleusin, valin, triptofan, fenilalanin, metionin, treonin, lisin, dan histidin.
Penelitian dari J.Nutr dalam National Center for Biotechnology Information menjelaskan bahwa kekurangan 1 jenis 9 Asam Amino Esensial (9AAE) akan menghambat tumbuh kembang anak sebanyak -34%. Bahkan, kekurangan semua jenis 9 Asam Amino Esensial (9AAE) akan menghambat tumbuh kembang anak sebanyak -50%. Tentunya Ibu tidak mau pertumbuhan si Kecil terhambat kan?
Oleh karena itu, penting bagi Ibu untuk memberikan makanan berprotein hewani agar kebutuhan 9 Asam Amino Esensial (9AAE) tercukupi dengan baik. 9 Asam Amino Esensial (9AAE) ini harus dipenuhi dari sumber makanan berprotein hewani, seperti susu, telur, ikan, daging merah, dan daging putih karena tubuh tidak bisa memproduksi sendiri 9 Asam Amino Esensial (9AAE).
Namun, Ibu tidak perlu khawatir karena asupan 9 Asam Amino Esensial (9AAE) bisa Ibu dapatkan secara lengkap dalam susu Frisian Flag PRIMAGRO 3+. Nutrisi di dalam susu pertumbuhan ini sudah ditingkatkan dari sebelumnya, serta diperkaya dengan 8 kombinasi nutrisi penting lain untuk meningkatkan kecerdasan si Kecil, di antaranya DHA 4x lebih tinggi, asam lemak omega 3, asam lemak omega 6, minyak ikan, kolin, sphingomyelin, asam sialat, dan tirosin tertinggi dibandingkan susu pertumbuhan sejenis, bahkan tidak semua susu pertumbuhan mengandung sphingomyelin dan asam sialat lho, Bu. Tak hanya itu, susu Frisian Flag PRIMAGRO 3+ juga mengandung serat pangan inulin yang mendukung kesehatan saluran pencernaan si Kecil.
Dengan mengonsumsi makanan bergizi seimbang, termasuk jus wortel, susu pertumbuhan, dan jenis makanan sehat lainnya, maka akan mendukung potensi si Kecil lebih kreatif, tangguh, dan percaya diri.
