Whatsapp Share Like Simpan

Bu, jangan sampai golden years buah hati, ya. 1000 hari pertama kehidupan anak adalah masa di mana pertumbuhan dan perkembangannya sedang berjalan dengan pesat, termasuk otaknya.

Perkembangan otak yang optimal tentunya akan membutuhkan stimulasi yang didapat dari makanan sehat dan bergizi. Makanan yang mengandung gizi tinggi akan membantu menutrisi otak sehingga perkembangannya menjadi lebih baik. Jadi, jika Ibu ingin buah hati tumbuh menjadi anak yang cerdas, jangan lupa untuk memberikan beberapa sumber makanan berikut ini, ya:

Susu

Susu adalah makanan sehat dan bergizi yang baik untuk dikonsumsi oleh anak yang sudah berusia 1 tahun ke atas. Wajar saja, karena susu kaya akan kandungan nutrisi yang penting untuk kesehatan dan tumbuh kembang anak. Contohnya saja protein dan vitamin B yang baik untuk pertumbuhan jaringan otak, karbohidrat sebagai sumber energi, dan vitamin D untuk kekuatan tulang dan sistem saraf otot. Tak ketinggalan, ada juga kandungan berupa asam lemak omega 3 dan omega 6 yang berfungsi untuk kecerdasan otak.

Telur

Kandungan gizi di dalam telur sudah tidak perlu diragukan lagi ya, Bu. Telur tinggi kandungan protein. Kuning telur juga diketahui mengandung lecithin yang akan membantu meningkatkan daya ingat. Ada pula kandungan nutrisi yang bernama kolin yang merupakan komponen membran sel yang berguna untuk kesehatan otak.

Ikan

Ikan sudah dikenal akan manfaatnya yang sangat baik untuk otak, karena ikan adalah sumber DHA dan EPA. Keduanya merupakan asam lemak omega 3 yang memang berfungsi untuk membantu perkembangan fungsi otak. Sebuah studi terbaru mengungkapkan bahwa anak yang mendapatkan cukup asupan asam lemak memiliki daya pikir yang tajam dan mencetak hasil uji kemampuan yang memuaskan. Beberapa contoh ikan yang mengandung EPA dan DHA antara lain tuna, makarel, salmon, sarden, kembung, tenggiri, dan tawes.

Artikel Sejenis

Daging Sapi

Zat besi yang terkandung di dalam daging sapi tidak hanya berfungsi untuk memproduksi sel darah merah, tapi juga untuk otak. Mineral esensial ini akan membantu meningkatkan daya konsentrasi dan memberikan energi pada si Kecil. Tak hanya itu, zat besi juga akan meningkatkan daya ingat. Dengan begitu, si Kecil akan lebih mudah dalam memahami dan mempelajari banyak hal baru yang akan ditemuinya.

Daging Ayam

Daging ayam adalah salah satu makanan sehat dan bergizi yang baik untuk perkembangan otak si Kecil. Kadar protein yang tinggi di dalamnya dapat membantu kinerja otak. Ada pula kandungan vitamin B yang juga akan berfungsi untuk otak. Di samping untuk otak, mengonsumsi daging ayam juga bermanfaat untuk organ dan jaringan tubuh lainnya, seperti kulit, jantung, tulang, dan otot.

Beras Merah

Dibandingkan beras putih, beras merah lebih banyak mengandung nutrisi yang baik untuk anak-anak. Jenis karbohidrat kompleks yang tersimpan didalamnya tidak hanya dapat memberikan energi yang lebih lama, tapi juga meningkatkan kadar hormon serotonin di dalam otak. Hormon ini berperan dalam menenangkan otak dan mengontrol suasana hati agar dalam keadaan bahagia. Sementara kandungan vitamin B kompleksnya sangat penting untuk menjaga kesehatan otak.

Gandum Murni

Gandum murni termasuk ke dalam golongan makanan sehat dan bergizi yang disarankan untuk dikonsumsi oleh anak-anak. Tidak hanya sebagai pengganti nasi, makanan ini juga akan berperan dalam kesehatan otak. Glukosa yang terkandung di dalam gandum murni dapat berubah menjadi energi utama yang dibutuhkan oleh sel-sel di dalam tubuh, termasuk otak. Sedangkan kandungan seratnya akan membantu mengontrol pelepasan glukosa di dalam tubuh serta dapat menjaga kesehatan sistem pencernaan si kecil.

Oatmeal

Tidak sekedar tinggi kandungan serat, oatmeal juga mengandung berbagai nutrisi yang penting untuk fungsi otak, seperti vitamin B, vitamin E, seng, dan potasium. Selain untuk otak, keempat nutrisi tersebut juga dapat mendukung kinerja tubuh lebih optimal. Makanan sehat dan bergizi ini juga akan menyuplai energi untuk otak agar dapat bekerja dengan maksimal. Itulah mengapa oatmeal sangat disarankan sebagai menu sarapan untuk mengawali hari si Kecil dengan lebih berenergi.

Buah & Sayuran yang Berwarna

Buah-buahan dan sayuran yang berwarna adalah sumber berbagai jenis vitamin dan mineral yang sangat bermanfaat untuk perkembangan dan fungsi otak si Kecil. Beberapa jenis vitamin yang tersimpan didalamnya antara lain vitamin A, B, C, dan E, sedangkan mineralnya mencakup kalsium, kalium, magnesium, zat besi, fosfor, dan zinc.

Buah Beri

Buah beri, seperti bluberi, stroberi, cranberry, raspberry, dan blackberry, lebih dikenal sebagai buah-buahan yang kaya kandungan vitamin C dan antioksidan yang berperan penting dalam meningkatkan sistem imun tubuh. Namun ternyata, buah beri juga menyimpan kandungan asam lemak omega 3, lho. Itu artinya, makanan sehat dan bergizi ini juga dapat membantu mencerdaskan otak si Kecil.

Kacang-kacangan

Kacang-kacangan merupakan sumber protein nabati, karbohidrat, vitamin B kompleks, magnesium, zat besi, dan serat. Beberapa di antara zat tersebut memiliki peranan dalam menunjang kesehatan sistem saraf dan daya ingat si Kecil. Kedelai adalah salah satu jenis kacang yang kaya manfaat untuk tumbuh kembang anak-anak. Kedelai juga bisa dikonsumsi dalam bentuk tahu dan tempe yang sehat dan bergizi tinggi.

Keju

Dikarenakan terbuat dari susu sapi, maka keju pun termasuk ke dalam makanan sehat dan bergizi yang kaya kandungan protein dan kalsium. Protein akan membantu perkembangan otak, sedangkan kalsium bermanfaat untuk pertumbuhan dan kekuatan tulang si Kecil.

 

Perkembangan otak si Kecil tidak hanya didukung oleh makanan sehat dan bergizi, tapi juga stimulasi yang diberikan setiap hari. Jadi, pastikan untuk rutin mengajak buah hati bermain permainan edukatif yang akan merangsang kemampuan berpikir dan memorinya.

Jika ibu memiliki pertanyaan lain seputar nutrisi maupun tumbuh kembang si Kecil, silahkan berkunjung ke laman Tanya Pakar. Para ahli di sana akan menjawab pertanyaan Ibu secara langsung. Untuk dapat menggunakan fitur tersebut, jangan lupa untuk registrasi terlebih dulu ya, Bu.


Sumber:

Haibunda

Health.kompas.com