Melansir dari Kementerian Agama, sebenarnya anak kecil belum wajib untuk melaksanakan puasa. Namun beberapa anak ingin melaksanakannya karena melihat Ibu dan Ayah serta anggota keluarga lainnya yang sudah berpuasa. Untuk mendukung niat baik anak, Ibu bisa menghidangkan menu sahur sederhana yang nikmat dan menggugah selera. Aroma masakan yang wangi serta tampilan yang menggoda pasti akan membuat anak menjadi ‘melek’, Bu. Nantinya, jangan lupa untuk melengkapi menu sahur sederhana Ibu dengan susu pertumbuhan Frisian Flag PRIMAGRO 3+ untuk dukung imunitas dan akal cermat si Kecil ya, Bu. Susu ini mengandung DHA 4x lebih tinggi yang dibutuhkan untuk perkembangan otak dan 9 Asam Amino Esensial (AAE), yaitu protein penting yang tidak dapat diproduksi oleh tubuh dan harus didapat dari makanan setiap harinya, serta 14 vitamin dan 9 mineral untuk bantu menjaga daya tahan tubuhnya.
7 Ide Menu Sahur Sederhana
Sambil mengajarkan doa sahur puasa ramadhan sedari dini, di bawah ini ada beberapa ide menu sahur yang bisa Ibu hidangkan untuk anak:
-
Omelette Keju dan Bayam
Telur merupakan jenis protein yang sulit untuk ditolak oleh anak-anak. Rasanya yang gurih memang sangat enak untuk disantap. Pengolahannya pun bisa bermacam-macam, tapi tetap sederhana. Untuk membuat sahurnya menjadi lebih bersemangat, buat saja olahan omelette keju dan bayam, Bu.
Masukkan parutan keju cheddar dan irisan bayam kukus ke dalam adonan telur kocok, lalu goreng di atas teflon. Didalamnya sudah terkandung nutrisi berupa protein, kalsium, zat besi, kalium, dan berbagai jenis vitamin yang bermanfaat bagi tubuh anak. Hidangkan dengan nasi hangat, buah hati pun akan makan dengan lahap.
-
Kroket Udang dan Sayur
Anak-anak yang sulit makan sayur bisa diakali dengan menu sahur sederhana satu ini, Bu. Kroket udang dan sayuran terdiri dari kentang rebus sebagai kulit, serta campuran udang dan sayur sebagai isiannya. Dari makanan ini, anak sudah mendapatkan nutrisi berupa protein, karbohidrat, vitamin, serta mineral. Komplit sekali kan, Bu?
Tekstur yang renyah di luar serta lembut di dalam pasti akan membuat anak ketagihan dan ingin tambah terus. Tambah dengan cocolan mayonaise atau saus, tentu rasanya akan semakin nikmat.
Baca juga: 6 Tips agar Anak Semangat Bangun Sahur
-
Chicken Katsu
Makanan dari negeri Sakura ini banyak difavoritkan oleh anak-anak. Chicken katsu sangat mudah untuk dibuat dan rasanya pun enak. Supaya tidak terburu-buru dalam menyiapkannya, Ibu sebaiknya mulai membalur daging ayam dengan telur dan tepung panir di malam harinya, kemudian masukkan ke dalam freezer. Saat sahur, adonan tersebut hanya tinggal digoreng saja.
Daging ayam memberikan asupan protein untuk anak. Untuk vitamin dan mineralnya, tambahkan irisan sayur seperti wortel dan kubis, lalu siram dengan mayonaise. Mudah sekali, bukan?
-
Sup Jagung Telur
Rasa hangat dan segar dari sup jagung telur dijamin membuat anak bersemangat menghabiskan makan sahurnya, Bu. Pengolahannya mudah dan tinggi kandungan nutrisi membuat menu sahur sederhana ini bisa menjadi salah satu andalan Ibu bagi seluruh anggota keluarga.
Dari namanya, sup ini memang terdiri dari potongan jagung yang dimasak ke dalam kuah bening yang gurih dan dicampur dengan telur kocok. Untuk semakin melengkapi kandungan nutrisinya, tambahkan juga potongan sayur seperti wortel yang kaya vitamin A.
-
Spaghetti Bolognese Meatball
Anak malas makan mungkin ia sedang bosan dengan nasi, Bu. Ganti saja karbohidratnya dengan pasta seperti spaghetti. Masak kreasi spaghetti bolognese meatball yang tidak hanya lezat, tapi juga kaya nutrisi.
Saus bolognese yang gurih dan asam, bola-bola daging yang berprotein, lalu tambahkan parutan keju, maka menu ini akan menjadi perpaduan yang membuat anak langsung melahapnya. Dikarenakan prosesnya yang cukup lama, maka sebaiknya buatlah meatball dan saus sehari sebelumnya. Pada saat sahur, Ibu hanya perlu menghangatkannya dengan cara ditumis bersama spaghetti.
-
Oatmeal dengan Aneka Topping
Oatmeal adalah salah satu jenis karbohidrat kompleks yang artinya dapat memberikan rasa kenyang lebih lama. Oleh karenanya, oatmeal sangat dianjurkan sebagai hidangan sahur supaya tidak cepat merasa lapar. Termasuk untuk anak-anak yang masih dalam tahap belajar, berikanlah oatmeal sebagai menu sahur sederhana yang praktis dibuat.
Untuk topping bebas dipilih aneka jenis bahan makanan yang disukai oleh anak. Misalnya saja buah-buahan yang dicampur dengan yogurt. Bisa juga dengan suwiran ayam panggang, telur rebus, atau jamur.
-
Roti Gandum Panggang
Memvariasikan menu memang sangat penting untuk menghindarkan kebosanan pada anak, Bu. menu sahur sederhana juga bisa berupa roti, lho, tapi sebaiknya pilihlah roti gandum. Sama seperti oatmeal, gandum juga mengandung karbohidrat kompleks yang akan memberikan rasa kenyang lebih lama.
Pangganglah roti untuk memberikan tekstur renyah. Setelah itu tambahkan telur orak-arik, suwiran ayam, atau oleskan dengan madu murni. Dengan begitu, anak akan mendapatkan asupan nutrisi yang bermanfaat.
Baca juga: Contoh Menu Gizi Seimbang untuk Anak Selama Puasa
Tips Agar Anak Tidak Malas Sahur
Selain dengan menghidangkan menu penggugah selera, ada beberapa tips lain agar anak tidak malas sahur. Berikut tipsnya:
- Beritahukan tentang manfaat sahur untuk puasa.
- Ajak anak untuk tidur lebih awal.
- Selalu dorong anak dengan kata-kata positif.
- Berikan apresiasi atas semangat dan keberhasilannya.
Selamat mencoba kreasi menu sahur di atas ya, Bu. Semoga ibadah puasanya berjalan lancar. Selain mengajarkan doa sahur puasa ramadhan sambil menghidangkan beberapa ide menu sahur sederhana di atas, pastikan Ibu selalu memilih asupan bernutrisi untuk anak supaya tumbuh kembangnya lebih optimal. Selain itu pemenuhan nutrisi yang baik dapat memaksimalkan fungsi otak anak. Tahukah Ibu? Sekitar 90% perkembangan otak si Kecil di 5 tahun pertamanya sangat membutuhkan asupan DHA. Itulah sebabnya, si Kecil perlu mengonsumsi DHA yang cukup untuk mengoptimalkan fungsi otak. Nah, Ibu bisa mendapatkan DHA 4x lebih tinggi dalam susu pertumbuhan Frisian Flag PRIMAGRO 3+ untuk dukung imunitas dan akal cermat si Kecil.
Selain itu, selama masa tumbuh kembangnya, hormon pertumbuhan sangat dibutuhkan untuk perkembangan otak dan otot anak. Peran 9AAE sangat berpengaruh pada hormon pertumbuhan. Bahkan kekurangan 1 dari 9AAE dapat menurunkan potensi tinggi badan sebanyak 34%, dan kekurangan semua jenis 9AAE dapat menurunkan potensi tinggi badan hingga 50%. 9AAE dan DHA harus terpenuhi bersamaan. Karena keduanya harus bekerja bersamaan dan harus dipenuhi dari makanan karena tubuh tidak bisa memproduksinya sendiri.
Semua nutrisi penting ini bisa Ibu dapatkan dengan memberikan si Kecil susu pertumbuhan Frisian Flag PRIMAGRO 3+ untuk dukung imunitas dan akal cermat si Kecil. Selain mengandung DHA 4x lebih tinggi serta 9AAE, susu ini juga dilengkapi dengan Minyak Ikan, Omega 3&6, Asam Sialat, dan Sphingomyelin tertinggi di kelasnya. Susu ini juga mengandung serat pangan inulin yang dapat menjaga kesehatan pencernaan.
Untuk mencukupi kebutuhan gizi harian anak secara tepat, ada baiknya Ibu menggunakan fitur Kalkulator Gizi dari Akademi Keluarga Prima. Pemberian gizi yang tepat dan adekuat sangat berpengaruh terhadap tumbuh kembang anak. Jadi, langsung cobain fiturnya sekarang juga ya, Bu.
Jangan lupa registrasikan data Ibu untuk informasi dan fitur lengkap seputar kehamilan dan tumbuh kembang anak dari Ibu dan Balita. Selain itu, dengan registrasi Ibu juga dapat memperoleh poin yang akan bisa ditukarkan dengan hadiah dan promo yang menarik. Daftar sekarang di sini ya!
