Home » Olahan Ubi Ungu » PUDING UBI UNGU BAIK UNTUK KESEHATAN
PUDING UBI UNGU BAIK UNTUK KESEHATAN

Ditulis Oleh ERNA

Ubi Ungu merupakan umbi-umbian yang baik untuk kesehatan. Ubi ungu sekarng sudah banyak di kenal masyarakat untuk di olah berbagai macam makanan yang sangat baik untuk kesehatan. Salah satu olahan ubi jalar ini yaitu pudding, puding ubi ungu. Pudding ubi ungu sangat baik untuk kesehatan, pudding ini juga sangat mudah cara pembutanya, selain mudah juga murah. Jadi sayang sekali jika Anda tidak mencoba resep yang mudah dan murah ini…Baca juga : Resep Membuat Bread Pudding Special
Puding Ubi Ungu

Puding Ubi Ungu
Bahan Puding Ubi Ungu

1 bungkus agar-agar putih
700 ml susu cair (kalo pengen lebih murah pake air biasa aja)
½ sdt vanili bubuk
½ sdt garam
100 gram ubi ungu, kukus, haluskan
150 gram gula pasir

Cara Membuat Puding Ubi Ungu

Masak agar-agar, susu, gula, vanili dan garam. Aduk aduk sampai mendidih.
Tambahkan ubi yang sudah dihaluskan. Masak sampai mendidih sambil diaduk. Angkat.
Tuang dalam cetakan puding, biarkan dingin. Simpan dalam lemari es.
Sajikan pas dingin tambah enak lohhh…