Sup Bakso Wortel Bayam

Bahan Bakso:
50 gr dada ayam fillet cincang halus
25 gr wortel, parut kasar
25 gr bayam, rebus cincang kasar
1 butir telur
1 sdm tepung maizena
Garam secukupnya

Bahan Campuran:
50 gr wortel, potong dadu
50 gr kentang, potong dadu
Daun bawang secukupnya
200 cc kaldu ayam
Garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Campur seluruh bahan bakso, bentuk bulat- bulat menggunakan sendok makan lalu rebus dalam air mendidih hingga matang, tiriskan.

2. Rebus kaldu ayam, masukkan potongan wortel, kentang dan daun bawang, masak hingga sayuran empuk.

3. Masukkan bakso masak hingga matang. Sajikan selagi hangat.