Mun Tahu Ayam**

Bahan:

Tahu jepang (tofu), potong kotak kecil
Ayam cincang
Daun bawang kecil, iris halus
Maizena, larutkan dengan air dingin
bawang putih, haluskan
saus tiram
minyak wijen (optional)
lada, garam

Cara Membuat:

Tumis bawang putih halus sampe wangi
Masukkan ayam cincang, masak sampai matang dan tidak menggumpal
Masukkan tahu jepang
Tambahkan larutan maizena, saus tiram, minyak wijen, lada, garam, aduk rata
Terakhir, masukkan daun bawang
Aduk sebentar, angkat.