Singkong merupakan dari jenis keluarga tanaman Euphorbiaceae, singkong biasanya dimanfaatkan bukan hanya buahnya saja, namun daunnya juga bisa kita manfaatkan untuk sayuran, buah singkong merupakan salah satu buah-buahan yang menjadi makanan pokok bagi sebagian daerah. Kandungan gizi daun singkong juga banyak diantanya adalah :
Vitamin (A, B17, dan C)
Kalsium
Kalori
Fosfor
Protein
Lemak
Hidrat arang
Zat besi.
Selain dari kandungan gizi daun singkong khasiat daun singkong juga banyak, yaitu untuk mengobati berbagai jenis penyakit dan berikut ini adalah beberapa jenis penyakit yang dapat diobati dengan memanfaatkan daun singkong dan cara mengolahnya.
1. Khasiat daun singkong untuk obat sakit kepala
Siapkan beberapa lembar daun singkong atau pucuk ubi yang masih segar
Cuci sampai bersih daun singkong yang sudah kita siapkan tersebut
Haluskan daun singkong yang sudah kita siapkan tersebut, dengan cara ditumbuk
Kompres atau tempelkan kebagian kepala kita yang sedang sakit
Lakukan pengobatan tersebut setiap hari selama rasa sakit kepala masih belum sembuh
2.Khasiat daun singkong untuk obat rematik
Siapkan daun singkong yang masih segar kurang lebih 5 lembar
Jahe merah 15 gram
Kapur sirih secukupnya
Haluskan kesemua ramuan tersebut dengan cara ditumbuk ataupun diblender, dan jangan lupa dicampur dengan sedikit air
Oleskan ramuan tersebut kebagian tubuh kita yang sakit terkena rematik tersebut
3. Khasiat daun singkong untuk obat diare
Siapkan seikat daun singkong yang masih
Cuci sampai bersih daun singkong tersebut
Rebus daun singkong tersebut diair dengan air 900cc, sampai airnya berkurang menjadi 450cc
Saring ambil airnya
Bagi air ramuan tersebut menjadi dua bagian dan minum dua kali sehari pagi dan malam
