Sudah pernah merasakan sensasi kelezatan menu bola nasi telur keju? Kalau belum Anda bisa membuatnya untuk menu di meja makan keluarga Anda. Simak resepnya…

Bahan :

- 1 sendok makan margarin
- 2 sendok makan bawang putih cincang halus
- 150 ml susu cair
- 300 gram nasi putih
- 1 butir telur
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan gula pasir
- 5 batang buncis, iris
- 1 batang wortel, serut
- 50 gram keju cheddar, parut
- 20 butir telur puyuh, rebus matang
- 100 gram tepung roti dan 1 butir telur
- Minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara membuatnya:

* Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum, masukkan tepung terigu, aduk rata.
* Tambahkan susu cair, aduk rata hingga menjadi bubur.
* Masukkan nasi, garam ,merica, gula, buncis, wortel dan keju, aduk rata, tambahkan telur, aduk rata, angkat.
* Bagi adonan menjadi 20 bagian, bentuk bola dan isi dengan telur puyuh.
* Celupkan bola-bola ke dalam telur, dan lumuri dengan tepung panir, simpan dalam lemari pendingin selama 1 jam.
* Panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan, angkat.