Melakukan aktivitas bersama si Kecil tentunya tidak lepas dari camilan pelengkap yang menemaninya. Namun, masalah biasanya muncul ketika si Kecil mulai memilih-milih makanannya. Tenang, Bu. Ia menolak camilan yang Ibu sajikan bisa jadi karena ia bosan dengan rasa serta tampilan yang itu-itu saja. Yuk, ajak si Kecil mencoba membuat camilan pelengkap nutrisi pada balita yang menarik sekaligus mengajarkan ia memasak.
Sereal Berselimut Selai Kacang
Bahan-bahan
- 6 sdm mentega yang tidak asin, sisakan sedikit sebagai olesan.
- 170 gram selai kacang yang tidak mengandung butiran kacang
- 732 gram sereal (sesuai selera)
- 366 gram kacang yang sudah di sangrai
- 4 ons cokelat masak, cincang halus
- 2 sdm choco chips atau meises untuk hiasan
Cara Membuat:
1. Oleskan mentega pada loyang berukuran 34 x 24 cm
2. Panaskan mentega pada wajan kecil dengan api sedang sekitar 10-12 menit.
3. Angkat wajan dari kompor lalu campur selai kacang hingga rata.
4. Tambahkan sereal dan kacang, aduk hingga rata.
5. Tuangkan adonan ke dalam loyang dan diamkan hingga dingin.
6. Selagi menunggu adonan dingin, masukkan cokelat masak ke dalam mangkuk tahan panas. Setelah itu panaskan cokelat hingga meleleh.
7. Tuangkan lelehan cokelat ke atas adonan yang sudah dingin. Untuk melatih kreativitas si Kecil, Ibu bisa memintanya membuat pola yang ia suka. Setelah itu tambahkan meises atau choco chips sebagai hiasan. Lalu potong adonan sesuai selera.
Pudding Biskuit
Bahan Pudding I:
- 384 gram susu Frisian Flag Karya rasa Vanila
- 100 gram gula pasir
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 1 kuning telur
- 100 gram Susu Kental Manis Frisian Flag Cokelat
Bahan Pudding II:
- 256 gram susu Frisian Flag Karya rasa Vanila
- 50 gram gula pasir
- 1/2 bungkus agar-agar bubuk
- 1 kuning telur
- 50 gram Susu Kental Manis Frisian Flag Gold
- 5 keping biskuit, cincang halus
Cara membuat:
1. Bahan I, rebus susu Frisian Flag Karya rasa Vanila, gula pasir, dan agar-agar bubuk sambil diaduk hingga mendidih. Matikan api.
2. Ambil 1 sendok sayur rebusan susu, masukkan ke dalam kuning telur. Aduk rata.
3. Tuang campuran telur ke dalam rebusan susu sambil diaduk rata, lalu nyalakan api dan masak sambil diaduk kembali hingga mendidih.
4. Tuangkan susu kental manis cokelat. Aduk rata dan aduk hingga mendidih.
5. Tuang setinggi 3/4 cetakan pudding. Biarkan setengah beku.
6. Bahan II: lakukan seperti bahan I. Tambahkan biskuit. Aduk rata.
7. Tuang di atas bahan I. Bekukan.
8. Sajikan dengan fla putih dan potongan biskuit.
Mudah kan, Bu? Selain menyenangkan, si Kecil tentunya akan lebih bersemangat menyantap menu makanan buatannya. Dengan begitu maka nutrisi pada balita dapat tetap terpenuhi melalui camilan di sela-sela aktivitasnya. Selamat berkreasi dengan si Kecil!
