Whatsapp Share Like Simpan

Mengetahui perkembangan atau milestone bayi merupakan langkah yang tepat untuk Ibu lakukan agar memastikan tumbuh kembang bayi secara optimal. Memasuki usia 7 bulan menuju 12 bulan, bayi tidak lagi sepenuhnya berada di dekat Ibu. Bayi sudah mulai menunjukkan rasa keingin tahuannya sehingga bayi kerap kali bermain. Di usia inilah, Ibu perlu memerhatikan secara lebih tentang perkembangan atau milestone bayi, sehingga bayi tetap memiliki asupan nutrisi yang terjaga demi memproduksi energi untuk waktu bermainnya.

Hal yang bisa Ibu lakukan agar perkembangan atau milestone bayi tetap terjaga optimal, Mums bisa mulai dengan mempersiapkan makanan pendamping ASI atau MPASI yang sesuai dan juga memiliki sumber makanan yang sehat dan diperlukan untuk tumbuh kembang si buah hati. Pentingnya sumber makanan dalam perkembangan atau milestone bayi ini didasari oleh perannya sebagai produksi 9 asam amino esensial atau yang lebih dikenal dengan istilah 9AAE.  9 asam amino esensial atau 9AAE merupakan elemen penting yang berguna agar bayi tumbuh dengan sehat dan kuat sesuai dengan perkembangan atau milestone bayi yang sesuai dengan usianya. 

Sumber makanan yang dimaksud dalam hal ini adalah sumber makanan yang mengandung protein. Dalam memproduksi 9 asam amino esensial yang penting untuk milestone bayi, tubuh mengurai kandungan protein yang didapatkan dari berbagai jenis sumber makanan seperti telur, susu, ikan, daging merah, daging putih, dan kacang-kacangan serta hasil olahnya. Perlu Ibu pahami, bahwa tubuh bayi tidak dapat memproduksi 9 asam amino esensial atau 9AAE secara otomatis. Oleh karena itu, peran kandungan protein jadi penting dalam milestone bayi. Protein yang didapatkan oleh makanan akan diolah oleh tubuh melalui proses metabolisme demi menghasilkan 9 asam amino esensial atau 9AAE yang menawarkan berbagai dampak positif untuk tumbuh kembang bayi,

Untuk hal itu, penting bagi Ibu untuk memberikan MPASI yang tepat demi perkembangan atau milestone bayi yang optimal. Memasuki usia 7 bulan menuju 12 bulan, bayi tidak lagi cukup hanya menerima nutrisi dari ASI. Oleh karena itu, MPASI perlu diberikan agar nutrisi yang dibutuhkan bayi senantiasa terpenuhi. Dalam memberikan MPASI pada milestone bayi ada beberapa hal yang perlu Ibu ketahui. 

Untuk milestone bayi di usia 7 hingga 8 bulan, bayi perlu mengonsumsi makanan pendamping ASI atau MPASI sebanyak 2 hingga 3 kali dalam sehari. Sedangkan untuk usia 9 hingga 12 bulan, Ibu perlu memberikan MPASI pada bayi sebanyak 3 hingga 4 kali dalam sehari. Penambahan porsi pemberian MPASI ini akan terus bertambah seiring beranjaknya usia bayi. Namun, Ibu juga perlu untuk memantau berat badannya sehingga bayi tumbuh jadi anak yang sehat dan kuat. 

Demi memberikan MPASI yang sesuai dengan milestone bayi, berikut adalah menu atau resep MPASI yang bisa Ibu berikan pada bayi sejak usia 7 bulan hingga 12 bulan.

1. Bubur Oat Buah

Untuk mulai memperkenalkan tekstur makanan kepada bayi, Ibu bisa mulai mengenalkan oat pada menu MPASI di milestone bayi 7 hingga 12 bulan. Oat dikenal punya manfaat yang baik terhadap pencernaan bayi, berkat kandungan serat tinggi yang dikandungnya. Selain itu, oat bisa berfungsi untuk menstabilkan kadar gula darah dan memberi energi dalam jangka lebih panjang. 

Bahan-bahan: 

  • oat 
  • pisang
  • stroberberry 
  • yogurt tanpa rasa (plain)

Cara memasak:

  • Pertama Ibu bisa memasak oat terlebih dahulu dengan merebusnya di dalam air mendidih hingga memiliki tekstur seperti bubur
  • Setelah teksturnya mulai mengental seperti bubur, matikan api dan terus aduk hingga mengental dan tidak lagi panas
  • Setelah suhu bubur oat sudah normal, Ibu bisa masukan pisang dan stroberi dihaluskan di dalam blender bersama dengan yogurt.. 
  • Sebelum disajikan, periksa kembali konsistensi dari bubur oat. Jika terlalu kental Ibu bisa berikan ASI secara dikit demi sedikit hingga menemukan tekstur yang bisa dikonsumsi oleh bayi

2. Tim tahu bayam

Kacang kedelai dikenal juga memiliki kandungan protein yang cukup tinggi. Salah satu hasil olahnya, tahu memiliki tekstur yang lembut untuk dikonsumsi bayi sebagai MPASI sesuai dengan arahan milestone usia 7 bulan hingga 12 bulan. Ibu bisa tambahkan sayur untuk memperkenalkan rasa lain kepada bayi

Bahan-bahan:

  • 50 gr tepung beras merah 
  • 50 gr tahu
  • 20 gr daun bayam 
  • 50 gr wortel 
  • 500 cc air 
  • Garam dan gula pasir secukupnya

Cara membuat:

  • Untuk membuat resep tim tahu bayam, Mums bisa mulai dengan menghancurkan tahu terlebih dahulu. Bisa menggunakan food processor atau blender
  • Selanjutnya iris tipis daun bayam menjadi potongan kecil, serta potong dadu kecil dan tipis untuk wortel
  • Panaskan air di dalam panci. Setelah mendidih mulai masukkan wortel, tahu, dan tepung beras ke dalam panci, Aduk secara berkala hingga matang untuk meminimalisasi risiko gosong di bagian bawah. Pastikan teksturnya sudah menyerupai tim 
  • Setelah tekstur bahan makanan sudah menyerupai tim, mulai masukkan bayam yang sudah diiris tipis dan aduk hingga merata
  • Sesudah matang, Mums bisa kembali menghaluskan tekstur makanan sesuai kesukaan sang anak dengan menggunakan blender atau food processor
  • MPASI 10 bulan tim tahu bayam siap disajikan

3. Kentang tuna saus bayam

Tuna dan ikan lainnya merupakan sumber protein rendah lemak yang baik untuk tumbuh kembang berdasarkan milestone bayi. Ibu bisa mulai memberi bayi ikan sebagai sumber makanan untuk MPASI 7 bulan hingga 12 bulan.

Bahan-bahan:

  • 35 gr daging ikan tuna, kukus atau panggang, haluskan dengan garpu
  • 40 gr kentang, kupas, kukus, haluskan dengan garpu
  • 1 sdm (10 gram) mentega tawar
  • 1 iris (10 gram) bawang bombay, cincang halus
  • 1/2 sdm (5 gram) tepung maizena
  • 100ml (10 sdm) susu cair
  • 2 sdm (20 gram) daun bayam, kukus, iris halus

Cara membuat tuna saus bayam

  • Pertama, masak ikan dengan cara kukus agar teksturnya menjadi lembut. Jangan lupa pisahkan kulit dan juga durinya sebelum memasak.
  • Lanjutkan dengan merebus kentang yang sudah dikupas kulitnya hingga matang dan empuk
  • Setelah kedua bahan makanan utama matang, sisihkan
  • Lanjutkan dengan memasak saus bayam dengan panaskan panci menggunakan mentega.
  • Selanjutnya tumis bawang bombay hingga harum. Masukan susu dan tepung maizena sedikit demi sedikit untuk menemukan tingkat konsistensi saus yang sesuai.
  • Tambahkan daun bayam yang sudah diiris tipis lalu aduk hingga merata dan matang.
  • Tuang saus untuk melumuri ikan dan kentang yang sudah dipersiapkan

Selain memilih sumber makanan berkualitas sebagai bahan MPASI yang sesuai untuk milestone bayi usia 7 bulan hingga 12 bulan, Ibu juga perlu meningkatkan kualitas ASI. ASI masih sangat diperlukan karena merupakan sumber nutrisi utama yang membantu tumbuh kembang bayi agar jadi kuat dan sehat. Demi menjaga kualitas ASI yang dibutuhkan oleh bayi usia 7 hingga 12 bulan, Ibu bisa jadikan susu Frisian Flag MAMA dengan kandungan protein, serat pangan, asam folat, zat besi, serta kalsium. sebagai asupan tambahan sehari-hari.