Tips Naget

makasih resepnya yabun.....klu naget ayam ada punya resepnya ga

bun,anknya sk naget apa?sy bagi resep cr mbuat naget ikan y bun,kn baik jg buat kcrdasan otak anak.
bhn: 1kg ikan (bisa tenggiri,tuna,salmon)haluskan
tepung sagu 300gr,500gr tepung panir,2 btr telur,wortel parut kasar,tambahkan parutan keju jika suka
bhn bumbu: 5 siung bwg ptih,1bh bwg bombay(utk pengganti penyedap rasa),garam-gula-lada pth secukupnya,kmdian semua bahan tumbuk halus.
cara membuat: campurkan ikan dg tepung sagu,1btr telur,dan bumbu yg sdh dihaluskan,aduk-aduk sampai tercampur.masukan parutan wortwl dan keju aduk lagi.tuangkn kedalam loyang yg sdh diolesi minyak,ratakan dan kukus 30mnit ato smp matang merata.setelah dingin potong2 sesuai selera ato cetak dg cetakan bntuk boneka atu yg lainnya.kmd celupkan kedlm kocokan telur,dan gulingkan dlm tepung panir smp bahan habis.bis itu tinggal digoreng dech,ato klo bunda mau bisa jg disimpen didlm freezer br digoreng dech.enak,sehat,bergizi,higenis dan praktis dech....hehehe..........slmt mncoba y bun!

thx resepnya...ntar saya coba deh

makasi bunda resep makanannya saya akan mencoba untuk anakku

Bahan Membuat Makanan Untuk Anak Nugget Sayur:

* 100 g udang, haluskan
* 100 g wortel, parut
* 100 g bayam, haluskan
* 100 ml santan
* 2 btr telur
* 50 g tepung sagu
* 2 sdt garam
* 1 sdt merica halus
* 1 sdt gula pasir


Bumbu Halus:

* 3 btr bawang merah, haluskan
* 1 siung bawang putih, haluskan
* 1 sdt parutan jahe


Bahan Pelapis:

* 1 btr telur
* 100 g tepung roti
* Minyak goreng untuk menggoreng

Pelengkap:

* Saus tomat atau mayones

Cara Membuat Makanan Untuk Anak Nugget Sayur:

1. Campur udang dan sayur halus dengan santan, telur, tepung sagu, garam, merica, dan gula pasir, aduk rata. Tambahkan bumbu halus, aduk rata.
2. Siapkan loyang atau pinggan tahan panas, olesi dengan minyak goreng, tuangkan adonan lalu kukus selama 20 menit, angkat dan dinginkan.
3. Setelah dingin, potong dengan bentuk karakter binatang, celupkan ke dalam telur kocok dan lumuri dengan tepung roti. Simpan di dalam lemari pendingin selama 2 jam.
4. Panaskan minyak dan goreng hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.
5. Sajikan bersama kentang goreng dan saus tomat. Hias sesuai selera hingga menarik dan membuat anak terpancing menyantapnya.

Untuk 6 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 166 Kkal
Protein: 6,8 g
Lemak: 7,1 g
Karbohidrat: 11,3 g

Sumber : Tabloid-Nakita.com