Ada bunda yang lagi ngidam mangga muda atau ngidam asinan? Bunda kasih resep Asinan Mangga Muda Mentimun yang bisa bunda bikin sendiri di rumah. Selamat mencoba, bunda
Bahan:
1 buah mangga muda, kupas, iris tipis
150 gram mentimun, iris tipis

Bahan Bumbu:
1 siung bawang putih
3 biji cabai rawit hijau
3 biji cabai rawit merah
1 buah cabai merah besar, buang bijinya
3 sdm gula
cuka secukupnya
1/2 sdt garam

Cara membuat:
1. Haluskan semua bahan bumbu tidak perlu terlalu benar-benar halus, namun harus tercampur rata
2. Masukkan bumbu pada buah yang sudah diiris. Aduk hingga merata.
3. Masukkan cuka kemudian tutup wadah dan tinggalkan selama 45-60 menit di dalam lemari es.
4. Siap disajikan dan lebih segar dimakan selagi dingin.