Resep Mie kluntung
Mie Kluntung

Mie Kluntung

Bahan Resep Mie kluntung :

200 gr mie keriting, rebus, tiriskan
10 gr udang
10 gr tauge
Ayam goreng suwir
Sawi hijau (potong-potong)
1 butir telur (kocok lepas)
1 sdm minyak goreng
1 sdm minyak wijen
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
Air / air kaldu

***

Bumbu Halus Resep Mie kluntung :

2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
2 buah cabai merah
merica dan garam

***

Cara Membuat Resep Mie kluntung :

Tumis bumbu, masukkan telur, aduk rata, Tambahkan sayur, udang, serta mie.
Masukkan mie, minyak wijen, kecap, garam, merica dan air kaldu.
Aduk hingga air menyusut. Angjat dan sajikan dengan Acar Mentimun.