Resep Ayam Kacang Merah
oleh Seseorang, 27 November 2011, 16:12 PM
Bahan Resep Ayam Kacang Merah :
150 gr kacang merah, rendam semalaman
250 gr daging ayam, potong dadu
2 buah kentang, potong dadu
1 buah tomat, potong dadu
1 sdm kecap manis
1 sdm gula merah
100 ml santan kental
Minyak untuk menumis
Air
***
Haluskan Resep Ayam Kacang Merah :
5 buah bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sdt bubuk jintan
1/2 sdt bubuk lada
1 ruas lengkuas dan serai
***
Cara Membuat Resep Ayam Kacang Merah :
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam dan kacang merah. Tambahkan air, kecap manis dan gula merah. Masak hingga daging empuk, tambahkan santan, kentang dan tomat.
Masak hingga mengental.
Angkat dan sajikan.
***
Ada 0 komentar pada diskusi ini
Belum ada komentar pada post ini