Menu Cerdas Pengganti Ikan Untuk Balita

Umi Akbar yang baik,

Sel-sel otak terbentuk dari lemak dan protein sementara sumber energi untuk otak berasal dari karbohidrat.

Adapun sumber protein berasal dari makanan hewani maupun nabati. Dari sumber hewani, kualitas protein ditentukan dari nilai bilogis yang terdapat dalam makanan tersebut. Yang dimaksud dengan nilai biologis adalah apakah protein yang terdapat dalam makanan tersebut mengandung asam amino essensial (jenis protein yang siap serap di dalam tubuh) dalam jumlah lengkap. Ada 9 jenis asam amino essensial yang diperlukan oleh tubuh termasuk otak termasuk didalamnya adalah Tyrosine dan Tryptophan.

Protein dalam sumber makanan hewani lebih baik daripada sumber makanan nabati (berhubungan dengan kelengakapan asam amino essensialnya). Berikut adalah sumber protein yang baik dan diurutkan berdasarkan kelengkapan asam amino essensialnya:

1. Telur
2. Susu
3. Ikan
4. Daging putih (ayam, bebek dll)
5. Daging merah
6. Kacang-kacangan dan makanan olahannya (tempe, tahu, tauco, kecap dll)

Sementara untuk jenis lemak yang baik untuk membantu pertumbuhan otak adalah asam lemak essensial (ALA, LA, DHA, AA dan Kolin) dimana ALA dan LA, Ibu dapat peroleh dari minyak-minyakan yang berasal dari nabati (minyak kedele, minyak zaitun, minyak bunga matahari) sementara DHA dapat diperoleh dari ikan laut (salmon, marlin, kakap, tenggiri dll) dan kolin dapat diperoleh dari kuning telur.

Dari informasi di atas, diharapkan Ibu sudah dapat mengetahui jenis makanan apa yang dapat membantu pertumbuhan otak si Kecil. Bilamana si kecil mempunyai riwayat alergi, sebaiknya Ibu memberikan makanan yang mungkin dapat menyebabkan si kecil menjadi alergi secara bertahap sambil melihat reaksi tubuh si Kecil.

Hal yang perlu Ibu ketahui adalah semakin baik sistem imunitas si Kecil, semakin kecil pula peluang alergi terjadi. Berikanlah si Kecil makanan yang mengandung gizi seimbang untuk meningkatkan alerginya (4 Sehat 5 Sempurna).

Dengan kemajuan teknologi, saat ini DHA dan AA dapat diekstrak sedemikian rupa dan ditambahkan kedalam media susu. Frisian Flag Indonesia telah menambahkan ekstrak dari DHA dan AA yang berasal dari sumber pilihan untuk meningkatkan kandungan gizi yang sudah ada didalam susu itu sendiri khususnya pada produk susu yang diperuntukkan bagi anak di bawah 6 tahun.

Formula baru pada produk susu Frisian Flag untuk anak di bawah 6 tahun, telah ditambahkan dengan ALA/LA/SA, DHA/AA, T+T (Tyrosine dan Tryptophan), Kolin serta Prebiotik Inulin untuk membantu mencerdaskan si Kecil.

ALA/LA/SA serta DHA/AA: untuk membantu perkembangan sel otak dan retina mata.
T+T, asam amino essensial untuk membantu proses penyerapan dan pengolahan informasi.
Kolin untuk membantu daya ingat
Prebiotik Inulin, untuk membantu proses penyerapan nutrisi dan menjaga kesehatan pencernaan.

Konsumsi 2 - 3 gelas sehari Frisian Flag 123/456 dapat membantu tumbuh kembang si Kecil baik dari segi pertumbuhan otak maupun fisiknya.

Semoga informasi di atas dapat membantu mengatasi masalah kerisauan Ibu untuk memberikan yang terbaik untuk si Kecil.

salam sehat bersama Frisian Flag.

ganti saja bunda dengan lauk vegetarian yang bahan nya dari jamur atau rumput laut

bunda bisa memilih mkn lain masih tetap ikan tapi bkn berasal dari laut seperti ikan gurame, ikan lele, patin atau ikan lainnya yg tergolong ikan air tawar, bunda jangan takut gizinya hampir sama dg ikan laut.Seperti pengalamanku si kecil senang sekali makan ikan lele.