MEMBERI makanan yang segar memang lebih baik untuk bayi. Namun karena keterbatasan waktu, seringkali kita harus memasak sekaligus untuk beberapa kali makan. Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam menyimpan makanan yang telah dimasak adalah:
Setelah masak, bagi makanan menjadi beberapa bagian sesuai kebutuhan makannya.
Masing-masing masukkan ke dalam mangkuk atau plastik tertutup.
Masukkan makanan ke dalam lemari pendingin pada keadaan dingin. Simpan di bagian tengah lemari pendingin, bila makanan disimpan namun untuk dimakan pada hari yang sama. Sedangkan untuk makanan yang akan disimpan lebih dari 1 hari, masukkan ke dalam freezer. Makanan yang dibekukan bisa bertahan sampai 1 bulan lamanya.
Apabila akan disajikan, keluarkan makanan dan hangatkan menggunakan microvave, ditim atau dikukus.
Makanan beku yang sudah dicairkan tidak boleh dibekukan lagi.
Jangan pernah menyimpan sisa makanan yang telah diberikan kepada bayi. Bekas air liur bayi yang menempel di sendok lalu piring dapat menjadi asal tumbuh kembangnya bakteri.
