menananggapi artikel bunda liaoc, saya mau nanya nih bun.,masu kalo sudah dibuka segelnya bisa bertahan berapa lama ya??? gara gara merebaknya bakteri susu,yang harus habis dalam jangka waktu 2 minggu,apakah masu juga sama??? kalo ngga bisa tahan lama setelah dibuka,saya bisa beli yang ukuran kecil...bunda bisa memberi sarankah???
oya,madu yang diberikan itu lebih bagus dicampur air atau tidak? saya pernah kasih madu murni 1/2 sendok teh ke anak saya,eee dianya malah ngga nyaman mungkin kemanisan gitu...apakah efeknya bisa berkurang kalo saya campur air...makasihhhh ^^
23 February 2011, 12:47 PM
23 February 2011, 12:44 PM
Menjaga kualitas madu
* Simpan dalam tempat bersuhu ruang, dan terhindar dari pancaran sinar matahari langsung. Jangan menyimpannya di lemari es, agar komposisi madu tak berubah, dan kandungan gizinya tak rusak.
* Jika madu yang disimpan dalam stoples tampak mengkristal, masukkan stoples ke dalam mangkuk berisi air panas. Goyangkan terus hingga madu yang mengkristal tampak mencair kembali.
* Saat menyendok madu, lapisi dulu permukaan sendok dengan sedikit minyak. Madu jadi tak menempel lama di sendok.