Lycopene dlm buah tomat mrpkan zat warna yg mbri warna merah/jingga pd tomat.manfaat lycopene bg tbuh kt adl meningkatkan daya thn tbh,menurunkan brt bdn,baik utk kecantikan,mcg hipertensi dan jantung koroner krn lycopene dpt mgelontor lmak dlm pembluh drh.lycopene jg dpt mcg osteoporosis,maag,tumor,dan kanker.lycopene dlm buah tomat dpt diambil dg cara mengekstrak(mengambil sari)buah tomat.sari buah tomat bs dberikan pd bayi sjak umur 4/6 bln,tp kulit ari dan biji tomat hrs dpisahkan dlu krn keduannya tdk dpt dcerna oleh by.