Konsumsi Susu Kedelai Untuk Ibu Hamil Bagus Ya Bun,tp Aku Pingin Buat Sendiri Apa Ada Yg Tau Caranya
oleh Seseorang, 31 January 2011, 15:22 PM
tahap2 membuat susu kedelai yg segar dan sehat,karna kalo beli jd khawatir bnyak campuran yg berbahayanya.
Ada 2 komentar pada diskusi ini
31 January 2011, 15:26 PM
Klo cara bikinnya aku ga bisa bun....
31 January 2011, 15:24 PM
1. Kedelai dicuci sampai bersih, lalu direndam selama satu malam atau delapan jam dalam air panas. Air rendaman dibuang dan kedelai dicuci lalu tiriskan.
2. Berikutnya kacang kedelai dihaluskan bersama air secukupnya menggunakan burr mill. Bubur encer disaring dengan kain kasa dan filtratnya merupakan susu kedelai mentah. Proses ini bisa menggunakan mesin kami.
3. Tambahkan air kira-kira 10 kali lipat dari susu kedelai mentah tadi dan aduk hingga campuran menjadi rata.
4. Tambahkan gula pasir, daun pandan, garam pada air perasan tadi dan bubuhi sedikti perasan vanili atau moka atau sesuai selera.
5. Masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk menggunakan panci perebusan yang kami sediakan