Bunda Bagi2 Resep Dunk Buat Anak 2 Tahun????

udah nyoba tumis udang brokoli? anak saya sih suka banget...oiya umurnya 25 bulan. proses masaknya tidak lebih dari 15 menit.

bahan untuk porsi si kecil: 1 kuntum brokoli, 250 gr udang (bagusnya udang tiger 250 gram kira kira 10 ekor) kupas mulus

bumbunya 2 siung bawang merah (boleh pake bawang bombay setengahnya aja) diiris tipis, 3 siung bawang putih (dimemarkan atau dicincang), garam secukupnya, gula secukupnya (untuk penyeimbang rasa aja), boleh dikasih merica sejimpit kecil kalo si kecilnya mau, jahe seujung buku kelingking (memarkan), lengkuas juga seujung buku kelingking dimemarkan juga, boleh pake daun salam 2 lembar dan sebonggol serai. jahe buat penghilang amis, bumbu dapur ini selain untuk penyedap rasa juga berfungsi sebagai antibiotic lho bun.

cara bikinnya tumis semua bawang, setelah setengah layu masukkan bumbu lainnya...sudah layu baru masukkan udangnya. aduk biar ga gosong (menumis udang jangan terlalu lama biar ga alot...cukup sampe memerah dan matang rata aja) mtambahkan sedikit air. masukkan brokoli. aduk aduk lalu ungkep 2 menit...aduk lagi sambil dimasukkan garam dan gulanya. masak sebentar hingga brokolinya layu (jangan sampe lembek). setelah itu angkat...jadi deh.

neh bunda cemilan untuk anak

Perkedel Tahu Isi telur puyuh
Bahan:
* 250 gr tahu
* 30 gr tepung terigu
* 20 gr margarin
* 50 gr telur ayam
* 10 gram tepung sagu
* 100 gr telur puyuh
* air 50 cc
* garam secukupnya
* merica secukupnya

Cara Membuat:
* Haluskan tahu
* rebus telur puyuh hingga matang
* Masak air bersama margarine, lalu masukkan tepung terigu, aduk-aduk sampai rata dan angkat
* Masukkan telur ayam, tahu yang sudah dihaluskan dan tepung sagu kedalam adonan tepung terigu, tambahkan garam dan merica aduk sampai rata
* buat adonan bulat yang dalamnya diisi telur puyuh
* goreng sampai kecoklatan dan matang

NB ; biar lebih lengkap bisa ditambah adonannya pake sayur mayur yang dicincang halus bunda kaya wortel, daun seledri dll.
selamat mencoba bunda.

Bikin sop sehat bunda pake kaldu ayam dicampur dengan wortel, telur puyuh, brokoli dan kentang bun