Alternatif Menu untuk 1 Tahun ke Atas (4)
***Sosis Ikan***
_Bahan:_
* fillet ikan kakap, haluskan
* wortel, kupas, buang tengahnya, potong korek api
* buncis
* santan
* bawang putih, haluskan
* lada, garam
* telur, kocok, buat dadar tipis
_Cara membuat:_
* Campur fillet kakap halus dengan bawang putih halus dan santan
* Bumbui dengan lada dan garam
* Oleskan adonan ikan pada telur dadar
* Susun wortel dan buncis di tengah telur dan gulung menjadi sosis
* kukus hingga matang
***Telor kukus Ayam***
_Bahan:_
* Telor, kocok lepas
* ayam cincang (kalo aku biasanya direbus dulu)
* soun, rendam dengan air panas hingga empuk
* lada, garam
_Cara Membuat:_
* campur telur kocok, ayam cincang, dan soun
* tambahkan air sedikit
* bumbui lada & garam
* tuang ke dalam mangkuk cetakan
* kukus hingga matang
***Sup Bakmoy***
_Bahan:_
* ayam kampung cincang
* udang cincang
* tahu cina, goreng sebentar kmd potong kecil2
* daun bawang & sledri, iris halus
* bawang putih, haluskan
* kaki ayam kampung
<http://resep-balita.blogspot.com/2005/01/kaki-ayam-buat-bayi.html>,
geprek dan rebus untuk kaldu
* kecap manis
* saus tiram
* lada & garam
_Cara Membuat:_
* Tumis bawang putih sampai harum
* Masukkan ayam dan udang cincang, masak sampai berubah warna
* Masukkan tahu goreng, aduk rata
* Tuangi kaldu, masak hingga mendidih
* Tambahkan kecap manis, saus tiram, lada, & garam
* Taburi dengan daun bawang & sledri
* Hidangkan
Sumber: resep asli Mama Ike, dah ada beberapa penyesuaian dariku
/posted by retma @ 11:34 PM
<http://resep-balita.blogspot.com/2005/11/alternatif-menu-untuk-1-tahun-ke-atas_25.html>
