Bahan-bahan :

500 gr brokoli
5 bh cabe kering
2 sdm kecap Inggris
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
1/2 sdm minyak wijen
3 siung bawang putih
5 sdm air

Cara Membuat :

Potong-potong brokoli sesuai kuntumnya, rendam dalam air garam selama 5 menit. Tiriskan.
Cincang halus bawang putih dan cabe merah kering, sisihkan.
Tumis bawang putih dan cabe merah kering hingga harum, tuangkan sedikit air.
Masukkan brokoli, kecap Inggris, kaldu ayam bubuk, dan minyak wijen. Aduk-aduk hingga brokoli matang. Angkat.
Sajikan hangat.