Sup Po5tongan Bakso
oleh Seseorang, 13 Tahun Yang Lalu
Sup dengan potongan bakso ini bisa menjadi pilihan Anda untuk menu sikecil hari ini. Sup dengan sayuran dan potongan bakso ini semoga menjadi menu favoritnya.
bahan-bahan/bumbu-bumbu :
75 gram jagung manis pipil
150 gram wortel, dipotong serong 1/2 cm
5 buah jamur kuping, direndam (8 gram, dipotong-potong
200 gram kentang, dipotong kotak 2 cm
1 batang daun bawang, dipotong-potong
1 buah tomat, dipotong-potong
5 buah bakso urat, dipotong-potong
7 butir bawang merah, diiris
4 siung bawang putih, diiris
100 gram tetelan, dipotong-potong
2 liter air
2 sendok makan kecap inggris
3 sendok makan minyak untuk menumis
1/2 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh merica bubuk
4 1/2 sendok makan garam
2 3/4 sendok teh gula pasir
Cara Pengolahan :
* Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
* Tambahkan tetelan. Aduk sampai berubah warna.
* Tuangkan air. Rebus sampai tetelan lunak.
* Tambahkan kentang, rebus sampai lunak. Masukkan jagung dan wortel, rebus sampai matang.
* Tambahkan tomat, bakso, daun bawang, dan jamur. Bumbui kecap inggris, gula, garam, merica, dan pala. Masak sampai sayuran matang
Selamat mencoba ya bunda,,,,,
Ada 2 komentar pada diskusi ini
13 Tahun Yang Lalu
13 Tahun Yang Lalu