Sukrosa Dan Glukosa
oleh Seseorang, 13 Tahun Yang Lalu
Komponen utama permen adalah gula yang dalam bahasa ilmiahnya disebut sukrosa. Sebagian besar permen rasanya manis lantaran mengandung sukrosa atau gula pasir. Itulah mengapa permen juga disebut gula-gula. Sementara glukosa umumnya juga terkandung di dalam permen untuk memperbaiki tekstur permen agar terasa lembut saat dinikmati.
Ada 1 komentar pada diskusi ini
13 Tahun Yang Lalu