Puding Yoghurt Avokad

Mau yang segar untuk si 8 bulan? Buatkan puding avokad saus yogurt yang kaya kalsium ini untuk mendukung pertumbuhan tulang dan giginya.

Bahan
½ bungkus agar-agar putih.
50 gram yoghurt tawar.
20 gram avokad, potong dadu kecil.
100 ml air.

Saus
100 ml susu.
50 ml jus jeruk.
½ sendok teh tepung maizena, cairkan.

Cara membuat
1.Masak agar-agar hingga mendidih. Angkat, masukkan yoghurt, aduk rata.
2.Sisihkan 1/3 adonan, lalu campur dengan avokad, aduk rata.
3.Cetak adonan dengan menuangkan adonan agar-agar avokad terlebih dahulu. Tunggu sebentar, lalu tuang sisanya.
4.Di tempat terpisah, masak saus dengan cara: masak jus jeruk, susu dan tepung maizena hingga mengental.
5.Sajikan puding dengan sausnya.