SAYUR PANGGANG
•100 gram kentang, kupas, potong dadu kecil
• 50 gram tomat, cincang
• 50 gram wortel parut
• 50 gram daun bayam, cincang halus
• 1 butir telur, kocok
• 1 sendok makan bawang bombay cincang
• 1 sendok makan margarin untuk menumis
• 50 gram daging giling
• 50 gram keju parut
Catatan: Untuk 2 porsi
Jangan menambahkan garam ke dalam makanan bayi Ibu.Karena akan memperberat kerja ginjalnya yang masih kecil. Cermati bahan-bahan makanan karena beberapa produk mungkin dapat menyebabkan bayi Ibu alergi. Seperti telur , atau daging olahan yang mengandung protein susu.
Cara membuat:
1. Panaskan margarin dalam panci kecil, tumis bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan daging giling, aduk-aduk hingga matang. Angkat, sisihkan.
3. Campur kentang, tomat, wortel, bayam, telur, dan keju parut. Aduk rata.
4. Tambahkan tumisan daging , aduk rata lalu tuang ke dalam loyang yang telah diolesi mentega. Ratakan, panggang dalam oven bersuhu 180°C hingga matang. Angkat, lumatkan saat akan disajikan dalam mangkuk kecil.
