mau berbagi resep nich,ini makanan kegemaran anak aq kiki klo sdh makan ini ngak cukup satu,
lumayan bunda anak bisa kenyang karena bahannya dari ubi..yuk dicoba

Bahan-bahan:

100 g ubi ungu rebus, cincang
75 g daun bayam rebus atau alpokat
1 btr telur rebus
5 lembar keju lembaran
4 lembar roti gandum
2 sdm mayonnaise
1 sdm minyak zaitun
sedikit garam dan merica

Cara membuat

Campurkan mayonnaise dengan garam, merica, cincangan ubi, telur rebus, minyak zaitun, dan irisan daun bayam atau alpukat, aduk rata.
Olesi roti dengan adonan mayonnaise tadi,taruh keju lembaran, tutup atasnya dengan roti yang telah diolesi dengan adonan mayonnaise. Olesi juga bagian atasnya, lalu kembali tutupi dengan keju, begitu seterusnya, biarkan roti bagian atas tanpa olesan adonan mayonnaise.
Padatkan roti sehingga menempel berlapis-lapis lalu potong menjadi 2 bentuk segitiga. Sajikan.