Resep Pisang Bungkus Mutiara
oleh Seseorang, 10 April 2012, 09:57 AM
Bahan Pisang Bungkus Mutiara:
Mutiara 1 bungkus, rendam dalam air hingga mengembang, tiriskan
Kelapa sedang 1/2 butir, parut memanjang
Pisang raja 2 buah, belah 4 bagian potong 2 cm
Gula pasir 75 gram
Garam secukupnya
Daun pisang secukupnya
Cara membuat Pisang Bungkus Mutiara:
1. Campur mutiara, gula pasir dan garam.
2. Aduk dengan sendok kayu hingga rata.
3. Ambil daun pisang secukupnya, letakkan 1 sendok adonan di atas daun.
4. Letakkan pisang di tengah, tutup kembali dengan mutiara,
5. Bungkus bentuk tum, semat dengan lidi.
6. Panaskan panci pengukus, kukus adonan hingga matang 15 menit. Angkat dan sajikan.
Ada 1 komentar pada diskusi ini
10 April 2012, 11:03 AM