Keperluan memasak bubur pisang:

3 buah pisang tanduk yang tua, rebus, potong persegi
150 gr tepung beras
50 gr tepung kanji
600 cc santan
100 gr gula jawa, diiris halus
3 lembar daun pandan
1 sdt garam

Cara membuat masakan bubur pisang:

Rebus gula jawa dengan 150 cc air dan daun pandan sampai mendidih, angkat lalu saring. Campur 2 macam tepung dengan santan + garam, masak sampai matang, masukkan cairan gula jawa, aduk rata, lalu masukkan potongan pisang, aduk rata, angkat, sajikan.