Bahan Membuat Jahe Cendol:

Jahe 3 cm, bakar, memarkan
Air 200 ml
Gula pasir 1 sdm

Bahan Cendol :

Tepung ketan 2 sdm
Gula halus 1 sdt
Air hangat 3 sdm
Kismis 3 sdm
Pewarna makanan hijau, merah dan kuning secukupnya

Cara Membuat Jahe Cendol:

Campur semua bahan hingga mendidih,
Cara Membuat Cendol : Ayak tepung dan gula halus. Tambahkan air hangat, aduk rata.
Bagi adonan menjadi 3 bagian, masing-masing adonan beri pewarna berbeda. Aduk rata. Pipihkan adonan cendok, isi dengan kismis. Bentuk bulat,
Didihkan air, masukkan cendol. Masak hingga cendol mengapung, angkat. Sajikan cendol dengan air jahe panas.

Untuk 2 porsi