Resep Apel & Pir Panggang
Bayi Anda bosan dengan biskuit atau buah segar sebagai makanan selingannya? Cobalah Anda buatkan ia camilan dari resep apel dan pir panggang dari bahan dasar buah ini. Rasanya yang manis dan segar akan menggugah kembali selera makannya
Bahan:
* 2 buah apel merah, kupas, buang tengahnya
* 1 buah pir hijau, kupas, buang tengahnya
* 1/2 sdt air jeruk manis
* 1 sdt air matang
* 1 kuning telur
* 2 sdt peres gula palem bubuk
* 1/4 sdt kayu manis bubuk
Cara membuat:
* Potong-potong kecil daging buah apel dan pir. Masukkan ke dalam panci kecil. Tuangi air jeruk manis dan air, masak di atas api kecil selama kurang lebih 20 menit atau sampai daging buah lunak. Angkat dari atas api.
* Masukkan ke dalam blender dan haluskan. Tambahkan kuning telur serta gula palem. Proses sampai lembut. Tuang ke dalam wadah tahan panas.
* Masukkan ke dalam oven dan panggang dengan suhu 180º Celcius selama 15 menit. Keluarkan.
* Sajikan saat hangat.
Untuk 3 porsi
