CAMPUR:
- 250 ml susu cair
- 1/2 sendok makan vinegar. Diamkan selama 10 menit sampai susu menggumpal

TAMBAHKAN:
- 2 sendok makan mentega cair
- 1 butir telur, kocok

DALAM MANGKUK LAIN (CAMPUR):
- 165 gram tepung terigu serbaguna
- 2 sendok makan gula pasir
- 2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam

CARA MEMBUAT PANCAKE:
1. Campurkan susu ke dalam tepung, aduk rata. Kalau tidak terburu-buru,diamkan dulu 15 menit sebelum dimasak. Jika pancake kurang tebal, tambahkan 1-2 sendok makan tepung terigu.
Jika terlalu tebal, tambahkan 1-2 sendok makan susu/air.
2. Pancake biasanya dimakan dengan diolesi mentega saat masih hangat dan diguyur sirup maple.
Enak juga diolesi sirup cokelat, sirup strawberry, selai strawberry & buah segar atau madu.