Oseng Daun Pepaya
oleh Seseorang, 16 December 2009, 08:37 AM
Bahan :
* 150 gram daun pepaya, remas-remas dengan garam lalu rebus, iris kecil-kecil
* 50 gram teri kering, dicuci
* 50 gr petai, dibelah dua
* 2 buah cabai merah, iris serong
Bumbu halus :
* 4 butir bawang merah
* 2 butir bawang putih
* 5 buah cabai rawit tua
* 1/3 potong terasi abc
* 30 gr tomat
* 1 sdt garam
* 1 sdt gula
Cara membuat :
1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan cabai merah .
2. Setelah layu, masukkan petai, ikan teri, dan terakhir daun pepaya yang sudah direbus aduk . jangan lupa tambahkan air secukupnya lalu masak sampai matang (sampai airnya berkurang).
Ada 0 komentar pada diskusi ini
Belum ada komentar pada post ini