ORAK-ARIK CERIA

Bahan:
2 kuning telor
50 ml air
½ batang wortel, kupas rebus lalu potong dadu
1 sdm kacang polong
2 sdm ayam/daging sapi/ikan yang sudah direbus dan dicincang
1 lembar keju cheddar (unsalted), potong kotak

Cara Membuat:
1. Campur kuning telor dengan air, kocok rata.
2. Masukkan sisa bahan lainnya, aduk rata.
3. Pada wajan anti lengket, tuang 3 sdm air, didihkan.
4. Tuang adonan telor, diamkan 15 detik sampai agak matang, lalu aduk-aduk telor sampai menjadi orak-arik.


SCRAMBLED EGG

Bahan:
2 butir kuning telor
3 sdm susu

Cara Membuat:
1. Kocok kedua bahan sampai tercampur rata.
2. Panaskan wajan teflon, beri mentega sedikit saja, lalu masak campuran telor, aduk-aduk sampai matang.

balita-anda.com