Nugget Ayam Wortel
Nugget Ayam Wortel
Bahan:
200 gram daging giling ayam
50 gram wortel diparut
1 lembar roti tawar
1 butir telur ayam
Sedikit merica
Sedikit garam
50 gram tepung panir
Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
Blender/haluskan jadi satu: ayam, wortel, roti tawar, telur, garam dan merica angkat
Tuang ke loyang segi empat lalu dikukus dengan api kecil selama 30 menit, angkat, dinginkan
Keluarkan lalu dipotong potong seperti jari atau sesuai selera kemudian dibalur dengan tepung panir, celupkan ke kocokan telur lalu balur kembali dengan tepung panir, celupkan ke kocokan telur lalu balur kembali dengan tepung panir
Goreng dengan minyak banyak dan panas hingga kecoklatan, angkat
Ada 1 komentar pada diskusi ini
26 July 2011, 20:53 PM