Keripik Sayuran
oleh Seseorang, 12 May 2011, 11:37 AM
Bunda, balita Anda sudah bisa mengunyah dengan baik?
Kita buatkan keripik sehat dari sayuran yuk!
Dijamin buah hati Bunda akan semakin hepi makan dirumah ;)
Bahan Utama:
1 ikat bayam merah, ambil daunnya dan cuci bersih
1 buah wortel impor, cuci bersih dan iris tipis memanjang
Bahan Pencelup:
100 gr tepung protein rendah
1 sdt tepung tapioka
1 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk, atau sesuai selera
1/4 sdt ketumbar bubuk
125 ml air
Cara Membuat:
[1] Campur semua bahan pencelup, kecuali air, lalu aduk rata.
[2] Tambahkan air sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil terus diaduk hingga agak kental.
[3] Panaskan minyak dalam wajan. Celupkan sayuran dalam bahan pencelup, lalu goreng hingga kuning kecoklatan.
[4] Angkat, tiriskan.
Ada 5 komentar pada diskusi ini
12 May 2011, 11:50 AM
12 May 2011, 11:41 AM
kl dava sayuran yg di rebus kan ngak suka, jd hrs disiasati dgn di bikin kripik, hehehe ..like u bunda semua
12 May 2011, 11:39 AM
12 May 2011, 11:39 AM
12 May 2011, 11:38 AM