KOLAK SINGKONG
oleh Seseorang, 16 Tahun Yang Lalu
Bahan:
300 gram singkong, potong-potong
2 buah pisang tanduk, potong-potong
1500 cc air
2 lembar daun pandan
200 gram gula merah, sisir halus
¼ sendok teh garam
3 lembar daun jeruk
3 butir cengkeh
4 cm kayu manis
1 buah kelapa muda, keruk
500 cc santan dari ½ butir kelapa
Cara Membuat Resep Masakan Kolak Singkong:
1. Rebus air dan singkong hingga empuk. Beri gula merah, daun jeruk, garam, pandan, cengkeh, kayu manis. MAsak hingga mendidih
2. Tambahkan pisang, masak hingga matang dan bumbu meresap
3. MAsukkan santan dan kelapa muda. MAsak hingga mendidih kembali, angkat
4. Hidangkan
Untuk 5 porsi
Ada 0 komentar pada diskusi ini
Belum ada komentar pada post ini