Ikan Kakap dengan Bayam Keju
Ikan yang kaya protein, disajikan bersama bayam, susu dan keju. Semua bahan yang sarat zat gizi ini sangat bermanfaat untuk tumbuh kembang bayi Anda yang berusia 9-12 bulan. Lengkapi dengan zat karbohidrat seperti kentang pure atau nasi tim.
Bahan :
* 50 g filet ikan kakap
* 200 ml air
* 1 lembar daun salam
* 1 sendok teh margarin
* 2 sendok takar susu formula bubuk
* 100 g keju cheddar, parut
* 100 g daun bayam, cuci bersih, tiriskan
Cara membuat :
* Campur filet kakap bersama 100 ml air, daun salam dan margarin. Biarkan sampai air mendidih dan ikan matang. Angkat.
* Bubuhi susu formula dan keju parut. Aduk-aduk sampai rata.
* Jerangkan sisa air sampai mendidih dan masukkan daun bayam. Biarkan selama 10 menit, angkat, tiriskan.
* Masukkan sebagian ikan dan daun bayam ke dalam blender. Haluskan.
* Potong kecil sisa bayam dan campur dengan daun bayam halus dan sisa kakap.
* Hidangkan segera dengan nasi tim dan pure kentang.
Resep ini ideal untuk 2 porsi
