Salah satu faktor kunci kesehatan saluran cerna adalah adanya dominasi bakteri baik dibandingkan bakteri patogen dalam saluran cerna.
Bakteri baik dalam saluran cerna akan membantu lancarnya pencernaan, penyerapan zat gizi dari makanan, dan yang terpenting dapat mengurangi pertumbuhan bakteri patogen. Hasilnya adalah daya tahan tubuh yang kuat.
Pertumbuhan bakteri baik dapat ditingkatkan dengan asupan bakteri prebiotik, yang merupakan makanan bagi bakteri baik. Salah satu jenis prebiotik adalah Oligosakarida