Bahan:

100 gr nangka, potong dadu
200 gr kolang kaling rebus
200 gr daging buah alpukat
400 gr daging kelapa muda
750 ml susu cari /santan cair
Gula pasir secukupnya
1 lembar daun pandan, sobek-sobek
1 sdt vanilla essence /vanila bubuk
Es serut/es batu



Cara Membuat:

Rebus susu/santan bersama daun pandan, gula pasir dan vanilin, setelah mendidih, angkat dan dinginkan
Tata nangka, kolang-kaling, alpukat dan kelapa muda dalam gelas saji
Tuangi susu/santan rebus tadi
Beri es batu/es serut
Sajika segera