Bahan :

1 kaleng kelapa muda (young coconut meat in syrup)

1 kaleng nangka (jack fruit in syrup

Kedua bahan tersebut di atas dapat diperoleh di oriental market

Cara membuat :

Tiriskan kelapa muda dan nangka (air/sirupnya jangan dibuang)

Potong-potong kelapa muda dan nangka sesuai selera

Campur kembali kelapa muda dan nangka yang sudah dipotong-potong bersama sirupnya tadi.

Belah alpokat dan keruk dengan menggunakan sendok lalu masukan kedalam campuran nangka dan kelapa muda.

Tambahkan susu, gula, vanili dan garam secukupnya.

Hidangkan dengan es batu.

Vanili/vanilla 1 sendok teh

4 buah alpokat

gula pasir secukupnya

1/4 sendok teh garam halus

1 quart milk/susu Vitamin D (whole milk)

Kelima macam bahan tersebut dapat diperoleh di grocery

es batu secukupnya.