Bahan Cumi Saus Tiram:

350 gr cumi, bersihkan dan potong kotak
1 bh jeruk nipis
5 sdt saus tiram
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
8 siung bawang putih rajang halus
2 genggam asparagus
3 sdt gula pasir
2 batang daun bawang potong kecil
1 bh bawang bombay potong kecil
3 sdm minyak

Cara Membuat Resep Cumi Saus Tiram:

Rendam cumi dalam perasan air jeruk nipis, diamkan selama 30 menit
Tumis bawang putih dalam minyak, sampai agak gosong
Masukkan cumi
Aduk sampai cumi agak kaku
Masukkan bahan-bahan lainnya
Masak hingga cumi matang

Sumber : dunia-ibu.org