CREPES WORTEL(utk 10porsi)

Bahan:
-1butir telur
-170cc susu cair
-60g tpg terigu
-1sdm minyak salad
-50g mentega
-50g wortel,rbus,haluskan
-50g kembang kol,rbus,haluskan
-100g keju parut

Cara mbuat:
1.buat crepes:aduk telur dan susu lalu tuang tpg terigu,sambil diaduk rata tambahkan minyak salad,aduk,sisihkan.buat crepe tipis2 bdiameter 18cm,sisihkan.
2.oleskan crepe dg mentega,tambahkan dg wortel,kembang kol dan keju parut,gulung/lipat sgitiga bentuk corong.
3.sajikan hangat/stlh dingin.