Bahan-Bahan :
500 gr bolu, siap beli, iris tipis
1 klg koktail, tiriskan
125 ml susu kental
3 btr kuning telur
1/2 sdt vanili
1/2 sdm mentega
3 sdm maizena, larutkan
1/2 sdt garam
500 ml air
1 bks agar agar putih
1 sdt rum
Cara Mengolah :
1.Didihkan air bersama agar-agar, susu, vanili, mentega, dan garam. Kecilkan api, masukkan kuning telur sedikit demi sedikit sambil diaduk.
2.Angkat dan aduk - aduk hingga uapnya hilang, tambahkan rhum.
3.Campur rata dan masukkan buah kaleng ( koktail )
4.Susun setengah bagian bolu dalam loyang, tuang setengah bagian campuran seperti pada point diatas. Lakukan hingga semua bahan habis. Dinginkan dan simpan dalam lemari es.
