Bubur Nangka Pisang Mutiara.......
oleh Seseorang, 4 November 2010, 08:54 AM
Bunda ada yang berminat dengan resep saya? Mudah-mudahan menambah variasi menu si kecil, bisa juga dijadikan cemilan lho apalagi sore hari yang dingin.....Mmmmmhhmmmmmh....
Nih dia bahan-bahannya..:
Kelapa 1/4 butir
Daun Pandan 1 lembar
Gula Pasir 2 sdm
Garam 1/2 sdt
Sagu Mutiara Kering (100 gr)
Air untuk merebus sagu mutiara
Nangka 3 biji (iris persegi)
Pisang 1 biji (iris persegi)
Cara Membuat :
- Masak santan + daun pandan, nangka, gula dan garam sampai mendidih sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah.
- Masukkan Pisang
- Angkat setelah gula nya larut
- Rebus sagu mutiara dalam air mendidih sampai berwarna bening dan matang
- Angkat, tiriskan, siram dengan air dingin, sisihkan
- Masukkan sagu mutiara rebus ke dalam kuah santan, aduk rata
- Siap untuk disajikan hangat ataupun dingin.
Selamat mencoba semoga si kecil menyukainya ya…
Ada 1 komentar pada diskusi ini
4 November 2010, 09:58 AM