Bahan-Bahan:
Beras 20 gr atau 2 sdm
Kacang hijau 10 gr atau 1 sdm
Hati ayam/ hati sapi 25 gr (bisa diganti dengan daging, ikan, atau telur ayam 1 butir)
Daun bayam 10 gr atau sekitar 1 genggam
Tomat 20 gr
Wortel 20 gr
Cara Membuat :
Rendam beras dan kacang hijau semalaman. Kemudian cuci beras dan kacang hijau hingga bersih.
Beras dan kacang hijau tersebut ditim dalam 150 cc atau 3/4 gelas air.
Apabila sudah setengah matang, masukkan hati (atau pengganti hati) dan wortel. Tunggu hingga hati sedikit lunak.
Masukkan bayam, tomat dan sedikit garam.
Tunggu sampai masak, kemudian diangkat.
Tim tersebut kemudian disaring dengan saringan.
