Brokoli Tahu Panggang
oleh Seseorang, 4 January 2012, 10:28 AM
Brokoli Tahu Panggang
Memasuki usia 1 tahun, varaisikan makanan bayi Anda. Mulai dengan tekstur yang agak halus, sesuai perkembangan pencernaannya. Untuk usia 9-12 bulan.
Bahan:
50 gram brokoli, cincang halus.
75 gram tahu, potong dadu kecil.
50 gram keju cheddar, parut halus.
½ sendok makan mentega.
75 gram daging sapi cincang.
75 gram tomat merah, parut.
50 cc air.
Cara membuat:
1. Panaskan mentega dalam wajan untuk menumis daging cincang, lalu aduk hingga berubah warna. tuang air, aduk hingga mendidih dan air habis. Angkat dari api, sisihkan.
2. Semir pinggan tahan panas dengan mentega. Susun brokoli dan tahu dalam pinggan. Tambahkan daging tumis, aduk rata, lalu taburi keju parut.
3. Panggang dalam oven panas 180ºC selama 20 menit hingga matang. Angkat, biarkan agak dingin lalu sajikan.
Untuk 2 porsi
Ada 0 komentar pada diskusi ini
Belum ada komentar pada post ini