Bolu Pandan Nan Lezat
oleh Seseorang, 13 October 2011, 17:35 PM
Bahan:
6 butir telur ayam
150 g gula pasir halus
100 g mentega, lelehkan
1 sdt pasta pandan atau 1 sdm air daun suji pandan
Campuran terigu (ayak bersama):
150 g tepung terigu Segi Tiga Biru
½ sdt baking powder
Cara membuat:
Kocok telur dan gula hingga kental, putih, dan mengembang.
Masukkan campuran terigu secara bertahap bergantian dengan mentega leleh agar bahan tercampur dengan baik.
Tambahkan pasta pandan atau air daun suji pandan. Aduk hingga rata.
Tuangkan ke dalam loyang bundar 20 cm yang sudah diolesi mentega dan ditaburi sedikit terigu. Ratakan.
Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit hingga matang.
Angkat, dinginkan.
Ada 0 komentar pada diskusi ini
Belum ada komentar pada post ini